하루 세끼 먹으면서 살을 빼는 백차

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♣♣♣ 굶지않고 다이어트를 할 수 있는 백차의 효능♣♣♣

백차(白茶)는 솜털이 덮인 차의 어린 싹을 닦거나 비비지 않고, 그대로 건조시켜

만든 차이다. 이렇게 시든 차를 약간 발효시켜서 만든다. 어린 싹은 백색의

솜털이 덮여 있어서 차에서 은색의 광택이 나며, 향기가 맑고, 맛이 산뜻하다 .

 

 

 

백차는 여름에 열을 내려가게 하고 심장과 장에 좋다고 알려져 있고, 약재로도

많이 사용한다. 또한 가공과정을 덜 거친 까닭에 녹차보다 훨씬 더 강력한

항암 효과를 자랑한다.

요즘 들어 백차가 더욱 주목받고 있는 것은 탁월한 다이어트 효과 때문이다.

특히 비만 인구 증가가 사회적 문제로 대두되고 있는 국가들은 예전부터 백차에

큰 관심을 보이고 있다. 얼마 전에는 독일에서 백차 추출물이 새로운 지방세포

성장을 줄이고 동시에 기존 지방세포의 분해를 촉진한다는 연구 결과를 내놓았다.

자연 그대로의 식품이 다이어트 물질을 함유하고 있다고 과학적으로 입증된

셈이다. 구체적으로 어떤 유전자가 관여하는지, 지방세포가 지방을 어떻게 만들고

분해하는지에 대한 연구가 진행된다면, 향후 백차를 이용한 신약을 개발할 수

있을 것으로 예상하고 있다.

우리나라에서도 차 마니아들 사이에서는 백차의 효능에 대한 소문이 퍼져나가고

있다. 하루에 백차를 네 컵 정도 마시면, 평소 먹던 음식을 그대로 먹어도 체중이

줄어드는 효과를 볼 수 있다고 한다. 피부의 독소를 감소시켜 윤기 있는 피부를

유지하는 데도 탁월한 효능이 있다.

건강에도 좋고, 피부에도 좋고, 다이어트 효과도 있다니 일석삼조다. 올여름에는

녹차나 홍차와는 또 다른 맛과 향을 지닌 백차의 효과로 건강을 지켜보자.

 

 

♤♤ 백차의 종류

 

1. 백호은침(白毫銀針) - 가장 대표적인 백차.

찻잎에 가느다란 흰 털이 있어서 백호, 전체 색깔이 은색인데다 마치 침처럼 곧고

뾰족해서 은침이라는 이름이 붙었다. 중국 복건성의 복정(福鼎)과 정화(政和)에서

많이 생산된다. 더운물을 부으면 하얀 털(백호)이 빠져나오는데 함께 마시는

것이 좋다.

 

2. 안길백차(安吉白茶) - 길이가 짧을수록 좋은 찻잎

 

어린잎이 최고의 안길백차다. 중국 절강성 안길현에서 주로 재배된다. 구수한

맛이 일품으로 주전자에 끓여서 냉장 보관해두고 마셔도 좋다.

 

3. 기타 - 백모란, 수미, 공미 등

백호은침과 다른 찻잎을 비율에 따라 섞은 차로 여러 가지가 있다.

취향과 풍미에 따라 다양하게 선택할 수 있다.

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♣ 알고 마시면 건강에 좋은 커피 ♣

 

 

 

♣ 알고 마시면 건강에 좋은 커피 ♣

 

 

 

1. 긍정적인 영향 

 

▶위암예방 효과

 

일본 아이치현 암센터연구소 연구진(다케자키 토시로 등)은 약 2만 명을 대상으로 실시한

 

역학 조사에서 커피를 매일 3잔 이상 마시는 습관이 있는 사람은 마시지 않는 사람보다

 

위암에 걸릴 위험률이 절반 정도밖에 안 되는 것으로 밝혀졌다고 발표하였고, 커피가 위암

 

발생률을 낮추는 것은 커피에 포함되어 있는 항산화물질 등이 암세포 발생을 억제한다.

 

 

▶간암예방 효과

 

일본 산교의과대학 연구진(도쿠이 노리타카 등)은 7천여명을 대상으로 커피와 간암

 

예방효과를 조사, 발표했다. 커피를 종종 마시는 사람은 전혀 마시지 않는 사람보다

 

간암으로 사망할 위험률이 30%낮고, 커피를 매일 마시는 사람의 경우는 60%나 사망률이

 

낮은 것으로 밝혀졌다.

 

▶혈압강화 효과

 

커피를 마시면 일시적으로 혈압이 올라간다. 커피는 혈압을 올라가게 한다는 생각이

 

상식처럼 돼왔다. 일본 호이 의과대학 연구진(와카바야시 카오스 등)은 약 4천명의

 

중년 남성들을 대상으로 커피를 마시는 습관과 혈압과의 관계를 조사했다.

 

그 결과 커피를 즐겨 마시는 사람은 오히려 혈압이 낮은 것으로 밝혀졌다.

 

그에 따르면 커피를 매일 1잔 마시면 확실히 최대혈압이 0.6mmHg, 최소혈압이 0.4mmHg

 

내려가는 것으로 밝혀졌다.

 

그리고 매일 커피를 마시는 양이 늘어남에 따라 혈압이 내려가는 정도가 비례했다.

 

 

▶계산력 향상 효과

 

카페인이 들어있는 식품이 머리를 맑게 해주고 일의 능률을 향상시켜준다는 것은

 

일상적으로 많은 사람들이 경험하고 있다. 그러면 왜 커피를 마시면 계산력이 향상되는

 

것인가, 연구자들은 카페인에 신경을 활성화하는 작용이 있기 때문인 것으로 생각하고

 

있다.하루120∼200mg(커피 1∼2잔)정도 섭취한 카페인은 대뇌피질 전반에 작용, 사고력을

 

높이고 의식을 맑게 해 지적인 작업을 활발히 할 수 있도록 해준다.

 

단 일의 능률을 높이기 위해 여러 잔의 커피를 계속 마시는 사람이 있는데, 커피 성분엔

 

위산분비를 촉진하는 작용도 있기 때문에 위가 약한 사람은 주의할 필요가 있다.

 

▶다이어트 효과

 

커피는 대사를 향진시켜 체중 감량을 도와주기도 한다.카페인은 신체의 에너지 소비량을

 

약10%올린다. 즉 같은 것을 먹어도 카페인을 섭취한 사람 쪽이 칼로리 소비가 1할 높게

 

되어 비만을 방지 한다. 카페인은 글리코겐보다 먼저 피하지방을 에너지로 변환하는

 

작용을 한다.

 

▶음주 후 숙취 방지와 해소

 

술에 취한다는 것은 알코올이 체내에 분해되어 아세트알데히드로 변하는 것이며

 

이것이 몸에 오랫 동안 남아 있는 것이 숙취 현상이다.

 

카페인은 간기능을 활발하게 해 아세트알데히드 분해를 빠르게 하고 신장의 움직임을

 

활발하게 하여 배설을 촉진시킨다. 술을 마신 후 한잔의 물과 커피를 마시면 큰 도움이 된다.

 

▶입냄새의 예방

 

커피에 함유되어 있는 Furan류에도 같은 효과가 있다. 특히 마늘의 냄새를 없애는 효과가 높다.

 

단, 커피에 우유나 크림을 넣으면 Furan류가 먼저 이쪽에 결합을 하기 때문에 효과가 없어진다.

 

▶ 하루에 커피 4잔 이상을 마시는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 대장암에 걸릴확률이

 

24%가량 낮았으며, △커피가 우울증과 자살률을 떨어뜨려 알코올 중독을 치료하는 효과가

 

있다는 외국의 연구보고도 있다. △운동의 지구력을 높인다. 마라톤 선수가 레이스 중에 마시는

 

드링크에 카페인 음료가 많은 것은 이 때문이다.

 

 

2. 부정적인 영향

 

 

▶커피를 마시면 나타나는 대표적인 증상으로는 숙면을 취할 수 없다는 것이다.

 

커피 속의 카페인이 중추신경을 자극하기 때문이다. 카페인의 혈중농도가 절반으로

 

줄어드는 반감기는 대개 4시간이다. 따라서 숙면을 취하기 위해서는 저녁 식사 후

 

잠들 때까지는 커피를 삼가야 한다.

 

▶ 커피는 건강한 사람에게는 중추신경을 자극, 기분전환과 함께 작업능률을 올려주지만

 

피로가 쌓인 경우 피로를 더욱 가중시키므로 피하는 것이 좋다.

 

▶커피가 위벽을 자극, 위산분비를 촉진하고 위장과 식도를 연결하는 괄약근을 느슨하게

 

만들어 위산이 식도에 역류, 속쓰림을 악화시킬 수 있다.

 

하루 6잔의 커피를 마시는 사람에게서 위궤양 발병률이 높다는 보고가 있다.

 

레귤러(regular)커피나 저카페인(decaffeinated)커피도 마찬가지이다.

 

그러므로 위산과다가 있거나 속쓰림 등 위궤양 증상이 있는 사람도 되도록 커피를 마시지

 

말아야 한다.

 

▶커피는 장의 연동작용을 촉진하므로 급,만성 장염이나 복통을 동반한 과민성 대장질환이

 

 있는 경우도 마시지 않는 것이 좋다.

 

▶ 커피와 심장병 또는 동맥경화와의 관계는 지금까지 연구결과에서 드러나진 않았지만

 

하루 5잔 이상의 커피를 마시면 심근경색 발생률이 2, 3배 증가하게 된다.

 

▶ 심장이 예민한 사람에서는 심장이 불규칙하게 뛰는 부정맥을 유발하여 혈압과

 

콜레스테롤 수치를 높일 수 있다. 대개 카페인 50mg은 호흡수를 늘림과 함께

 

1시간내에 수축기 혈압을 10mmHg상승시키고, 2시간 내에 심박수를 증가시킨다.

 

또 600mg정도를 마시면 기관지가 확장된다.

 

▶ 이 밖에 커피는 콩팥에 작용, 소변량을 늘려 탈수현상을 초래하고 목소리를 잠기게

 

하는가 하면 불안, 흥분과 같은 부작용을 유발하기도 한다.

 

▶ 하루에 커피 석잔 이상 마시면 여성은 임신이 잘 안될 수 있고, 임신한 여성은 조산의

 

 위험이 높아진다는 연구결과도 있다.

 

 

 

 

 

불면증에 좋은 한방차

신경성 스트레스가 심하여 잠을 못자거나 정신적 으로 고통이 많아

잠을 못자는 사람, 건망증이 생기는 사람,

밤에 잠을 못이루고 뒤척거리며 잠을 못이루는 사람에게  좋은 한방차를

만들어 드시면 불면증에 탁월한 효과가 있다.

1. 한방차 만드는 방법

원육 100g, 산조인(볶은것)70g, 대추 15개,물 2L


1. 뜨거운물에 원육을 넣는다.

2. 10시간 정도 두었다가 찌꺼기를 건져 낸다.

3. 그물에 산조인과 대추를 넣는다.

4. 10분 정도 끓여 주면 좋은 차가 된다.

2. 1일 마시는 횟수

취침전 1회 (한번) 마신다.



3. 한방차의 재료

1) 원육 (용안육) 

무환자나무과의 용안의 가종피를 말하는데 용안은 말 그대로

용의눈이란 뜻으로 열매가 동물의 눈처럼 생겼고 열매의

껍질에 해당하는 가종피가 두터워서 붙여진이름입니다.

질감이 연하면서 점착성이있어 달고 독특한 향이 있어

술안주로 이용되기도한다.




2) 산조인

산조인이란 갈매나무과에 속하는 메(멧)대추나무의 여문씨를

말린 것이다.

- 이명 : 메대추씨, 멧대추씨

- 심과 간, 담을 보하고 정신을 안정시키며 비의 기능을 돕고

 땀나는 것을 멈춘다.


- 가슴이 답답한 것을 낫게 하고 뼈와 힘줄을 든든하게 한다.

- 혈허로 가슴이 답답하고 잠을 자지 못자는 데, 잘 놀라고 가슴이 뛰는 데,  관절통, 고혈압,

  신경쇠약 등에 사용한다.


- 심장, 간장과 쓸개, 비장에 작용한다.

- 혈액을 자양시키고 보하여 정신을 안정시키고, 손상되고 흩어진 기와 혈을 수렴하여 심장을
 
   편안케 하며,정신을 안정시키고 담을 그치게 하는 좋은 약이다.

3)대추

 대추는 신경안정제, 해독제로 뛰어나며 간을 보호하고

고혈압, 신장병에 좋으며 강장효과가 있는 한방생약이다.


- 신경을 안정시킨다.


- 비위를 강화시켜 주고 식욕을 촉진시킨다.

- 불면증에 좋다.

- 보양, 강장제로 기운을 돋운다.

- 근육의 긴장을 풀어주어 관절염, 류머티스 등에 좋다.

- 이뇨작용을 촉진해 다이어트에 좋다.

- 대추가 가지고 있는 비타민류나 식이성 섬유, 플라보노이드, 미네랄 등의

  식이성 섬유는 발암물질을 흡착, 배출해 몸 밖으로 밀어낸다. 또한 베타카로틴은

  체내 유해 활성산소를 제독하는 힘이 있다.

오미자의 효능과 오미자 차 만들기

 

 

 

오미자는 다섯가지의 맛을 갖추고 있다고 하여 오미자라 하는데 오미자차를 마셔보면 신맛이

 

다른 맛보다 강하게느껴진다. 

 

오미자의 다섯가지의 맛의 특징

 

1. 산(酸: 신맛): 신맛의 성분인 유기산은 유해균의 살균 효과 및 장내

                    세균밸런스 조정작용을 하여 신진대사를 도와 피로회복

                    및 미용, 면역력 향상 작용이 있고 간, 담, 눈에 좋다.

 

2. 고(古:쓴맛) : 소염작용이 있고 심장에 좋다.

3. 신(辛: 매운맛); 발산작용이 있어 폐와 비장에 좋다.

4. 함(鹹: 짠맛): 연화 작용이 있고 신장,방광,귀, 골다공증에 좋음

5. 감(甘단맛) : 자궁에 좋음

 

 

주요 효험

 

1. 진해 및 거담 작용(기침,가래, 숨이 찬것을 치료)

 -가래 해소 천식 일반 감기기침에 사삼 살구씨 원지 반하를 생강을 배합하여 다려서 마시면

 

  기침이 멎는다.호흡이 곤란할 정도로 기침이 심하면 오미자 파고지 백개자 무우씨 마황

 

  도라지 맥문동을 급히 사용하면 호흡곤란이 멎고 기침이 멈춘다.

 

2. 간기능 강화

  -만성간질환에 오미자를 오래 복용 시키면 간의 기능이 정상으로 회복되는 놀라운 기능이

   오미자에 있다.오래 복용해야만 간의 기능이 회복된다.

 

3. 신체 허약을 다스리고 여윈것을 보하며 , 양기를 강화
 
 -오미자는 영양제 강장제로 그 사용 범위가 광대하다.허약증및 급성질병의 치유 후 각종 수술

 

 후에 나타나는 체허, 피로, 권태감, 탈력감, 무기력, 땀이 나고 맥이 나약해질 때 오미자를

 

 사용하면 단시일 내에 빠른 효과를 보며 오미자에 만삼, 맥문동 ,사삼등을 배합하면 너무 좋다.

4. 소갈증을 다스리고 번열을 없애고 식욕강화

  -입이 타고 가슴이 답답함을 멈추게 한다. 허열이나서 진액이 고갈되었을 때 당뇨라도 좋다.

 

5. 주의력 감퇴나 사고력 저하를 개선하고 신경쇠약을 치료하며 눈을 밝게 함.

6.  신장(腎臟)을 보하고 열을 내리며 갈증 을 멈추고 몸을 든든하게 한다. 성기능도 높인다.

 

    여름철 에 늘 먹으면 오장의 기운을 크게 보하며 허로손상을 낫게한다. 진액을 생겨나게

 

    하며 갈증을 멈추고 설사, 이질을 낫게한 다. 원기가 모자랄 때 쓰면 크게 보한다(의방유취).

 

7. 혈액순환장애 개선작용 : 심장혈 관계통의 생리적 기능을 조절하고 피의 순환장애를 개선한다.

 8. 저혈압에도 좋다.

  - 혈압이 내려서 호흡곤란이 있을 때 오미자에다가 계피 구감조 인삼을 배합한 탕을 즉시 복용

    시키면 호흡곤란이 멈추고 기력이 회복 된다.

 

부작용
  
1) 해수나 홍역의 초기에 있는자는 복용해서 안된다.

2) 열이 있는자는 사용해선 안된다.

3) 간기가 강하여 가슴을 태우는 자는 사용 해서는 안된다.

 

 

오미자로 차 만들어 먹는 법 2가지 소개

1.오미자 차 만들기

① 품질이 좋은 오미자를 깨끗이 씻어 건냉장소에서

   

    적당히 말려 물기를 뺀다. 

② 물을 끓인 후 80℃까지 식힌다.(일반적으로 끓는 물이

 

  녹차를 우려낼 정도로 약간 식은 상태)

③ 오미자를 물이 잠길 정도로 넣는다. 

④ 가능하면 공기가 안들어 가게끔 랩을 씌운다. 

⑤ 술을 뜨듯이 따뜻한 곳(예를 들어 보온밥통에 보온하는 정도)에 놔 두면 가스가

   막 올라오면서 발효가된다.

⑥ 하루 정도(24시간) 지난 후 오미자를 꼭 짜내면 오미자 엑기스가 완성된다.

⑦ 병에 담아 냉장고에 보관한다.

⑧ 이를 물과 오미자를 적당량 희석(3:1 혹은 4:1)시켜 감미를 하여 하루 2-3회 복용한다.

 

 

2. 오미자 차 만들기

 

재료 - 오미자 30g, 물 600ml, 꿀 약간

①오미자는 잘 말린것을 구입

②물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀후

③오미자에 물을 부어 하루 정도 담가 둔다.

④체로 걸러 낸 국물을 냉장고에 보관하였다가 마실 때

 

 약간의 꿀을 타서 마신다.

 

 

<주의할 점>

이 약차는 다른 약차와는 달리 끓이지 않는다. 끓이면 떫고 쓴맛이 우러납니다.

 

 

전통차 만들기

           집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 차

         

          건강을 위해서 만들어 먹으면 참 좋습니다.

 

         ♡♡♡  오과차  ♡♡♡

 

     ♣ 준비할 재료 : 대추,생률,호두 5알씩,은행 8~10알,계피 5cm,물10컵,꿀 1/2컵

 

     ♠ 이렇게 만드세요.

 

      ① 대추,밤,은행,호두,계피를 깨끗이 씻어 물을 넣고 끓인다.

 

      ② 물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 1시간이상 끓여 충분히 향이 우러나도록 한다.

 

      ③ ②의 건더기를 건져내고 꿀을 넣어 완전히 녹으면 불을 끈다.

 

              원래 추위을 이기게 해주는 밤,기침을 멎게 해 주는 귤껍질,보혈.강장의

           효능이 높은 인삼,변비를 완화 시켜주는 대추,위를 튼튼히 해주는 계피

           다섯 가지 재료를 한데 넣어 끓인다. 쓴 맛이 강하기 때문에 은행과 호두로

           재료를 바꾸어 편안하게 마실 수 있는 음료가 된다.

 

 

           ♡♡♡ 오미자 화채 ♡♡♡

   

             ♣ 준비할 재료 : 오미자 1/2컵,물4~5컵,꿀2~3큰술,배1/2

 

          ♠ 이렇게 만드세요

 

            ① 오미자는 물에 한번 씻은 후 분량의 생수를 부어 하룻밤 정도 우린다.

 

            ② ①의 오미자 물을 거즈에 걸러 꿀을 넣어 녹인후 냉장고에 차갑게 보관한다.

 

            ③  배를 얇게 썰어 모양틀로 찍어 오미자 화채에 띄워낸다.

 

 

                   오미자는 껍질은 신맛,과육은 단맛,씨는 맵고 쓴맛,전체적으로는 짠맛을

               가졌다해서 오미자라 부른다. 오미자 화채는 천연적인 색과 향기좋은

               음료로 손님 접대에는 그만이다.

               오미자는 특히 기관지가 약한 사람에게 좋은데, 오미자를 우려낸 물을

               차처럼 마시면 효과가 있다.   

 

 

                 ♡♡♡ ♫♫  대추차  ♡♡♡

 

                ♣ 준비할 재료 : 대추 20알,물8컵,계피 10cm, 꿀1/2컵

 

             ♠ 이렇게 만드세요

 

               ① 대추를 깨끗이 씻어 계피와 분량의 물을 냄비에 넣어 뚜껑을 덮고 끓인다.

 

               ② 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 1시간 이상 끓여 충분히 우린다.

 

               ③ ②를 체에 밭쳐 건더기를 건져내고 꿀을 넣어 완전히 녹으면 불을 끈다.

     

 

 

                        대추에는 당분,단백질,점액질,비타민 등이 풍부하게 들어있다. 단맛은

                   흥분을 가라 앉히는 진정효과가 있어 긴장.불안.초조.우울증등에 효과가

                   좋다. 대추차는 약간 뜨겁게 해서 마시면 맛이 더욱 좋고 잠자기 전

                   30~40분 전에 마시면 숙면에 효과가 좋다.

    

찔레차의 한번 만들어 보세요

 

찔레꽃차의 효능

 

꽃·열매·뿌리·새순·뿌리에 기생하는

 

버섯 등을 약으로 쓴다. 찔레꽃의 향기는

 

사람을 사로잡을 만큼 짙고 신선하다.

 

봄날에 꽃을따다가 그늘에 말려두엇다가

 

차로 먹으면 향이 일품이다.

 

찔레꽃에는 더위를 식히고 위장을 조화하며

 

출혈을 멎게 하는 효능이 있다.

 

찔레 뿌리는 산후풍·산후골절통 부종·어혈·관절염 등에 효과가 신비롭다.

 

여성들의 산후풍·산후골절통에는 찔레 뿌리로 술을 담가 먹으면 놀랄 만큼 효험을 본다.

 

가을철이나 이른봄철에 찔레 뿌리를 캐내어 율무쌀로 막걸리를 빚어 자기 전에 약간 취할

 

만큼씩 마신다.

 

 

 찔레나무 뿌리에 기생하는 찔레버섯은

 

 어린이 기침.경기.간질에 최고의 묘약

 

이며 항암효과도 뛰어나다.

 

찔레나무 버섯은 달여서 복용하면 흙

 

냄새가 조금 날뿐별 맛이없다. 암 치료에

 

가장 탁월한 효력이 있다. 이른 봄철에 찔레 새순은 좋은 약이 된다. 연한 순을 껍질을

 

까서 먹으면 떫으면서도 들쩍한 맛이 난다. 찔레순은 어린이의 성장발육에 큰 도움이 된다.

 

찔레 순을 흑설탕이나 꿀과 함께 발효시켜 복용하면 생장조절 호르몬이 많이 들어 있어

 

아이들의 성장발육에 효과가 큰 것은 물론 혈액순환이 좋아지고 변비·수종·어혈 등이

 

없어진다. 찔레나무는 그 약효가 신비스럽도록 좋은 약초이다.

 

 

※ 찔레꽃차는

 

· 한국의 토종 장미 찔레꽃은 시골처녀처럼

 

   순하고 깨끗하게 다가오는 꽃차입니다.

 

· 5월 전국의 산기슭은 찔레꽃으로 연홍색

 

   또는 하얗게 수를 놓죠!

 

 

 

※ 찔레꽃차의 맛

 

· 한국의 토종 장미이니만큼 싱그럽게 달콤한 향이 아름다워요.

 

· 부드러우면서도 끝맛은 달콤하게 마무리 해주는 찔레꽃차는 초여름차로는 좋습니다.

 

※ 찔레꽃차의 효능

 

· 찔레꽃은 당뇨에 좋으며 이뇨제 효과가 있어 몸속의 노폐물들을 싹 씻어 줍니다.